梁寨镇位于徐州西北部，是丰县东南重镇。全镇幅员92平方公里，以沙土为主，土地平坦肥沃，土层深厚，通透性强，年平均气温13.8度，无霜期210天，年日照时数2462.3小时，年平均气温降雨量782.3mm。特殊的地理位置和气候条件，非常适宜茎类作物的生长，是全国最大的芦笋、牛蒡、山药、苔蒜等特种蔬菜生产基地。
梁寨镇现有行政村20个，人口60320人，生活着汉、满、蒙等9个民族，土地面积7.5万亩。
梁寨镇交通便捷，距徐州市绕城高速仅20公里，距陇海铁路黄口站仅15公里。镇内公路四通八达，高等级徐丰公路、梁满路穿境而过，交通十分便利。